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すし兵衛

2021年04月13日

しめさば

鯖(さば)には

効能効果:高血圧予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化
脂の多い魚で、豊富な脂質は栄養面でタンパク質を補い、体力をつける働きがあります。
脂と聞けば直ぐにコレステロールなど、マイナスのイメージを持たれる方が多いと思いますが、サバに関しては、この脂質にこそ健康効果があり、怖い生活習慣病を予防してくれます。
サバの脂質には不飽和脂肪酸と呼ばれるEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)がとても多く含まれています。
この両成分には、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液を流れやすくすると共に、血栓動脈硬化が原因の脳梗塞心筋梗塞を予防します。

 シメサバでご提供いたします
しめさば


すし兵衛


Posted by @masa at 08:00