すし兵衛

  

当日混み合う恐れがありますのでお電話注文お待ちしております  

久しぶりにワインド縛りで浜名湖へ

一瞬根がかった〜？からのデカマゴチ

マゴチの活性が上がってきましたね〜


＠中浜名湖　　masa  

甘えび
◆高タンパク低脂肪で身体に優しい食材です
高タンパク低脂肪。甘エビの甘味は脂肪によるものではなく、
このたんぱく質に含まれるグリシンやアラニンなどのアミノ酸なのです。

◆ビタミンEが豊富
　強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあるので、
動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立っていると考えられています。

◆エビはタウリンを多く含んでいます
　タウリンは脳卒中、高血圧、心臓病の予防や疲労回復、視力回復に有効とされています。

◆エビの殻も美味しく食べて健康に
　エビやカニの殻にはキチンという不溶性食物繊維が含まれており、
便秘の予防・改善に役立つだけでなく、
大腸がんの予防やコレステロールを体外に排出するはたらきなどもあるとされています

甘えびにぎり　5貫　540円（税込）
甘えび丼　648円（税込）

  

ズワイガニ

●ビタミンB12が豊富
ビタミンB１２は赤血球を作るために必要な効能を持っているため、
貧血症の改善や予防に最適な栄養素となっています。
神経を正常に機能させる働きもあり、肩こりやしびれ、目の疲れなどの予防に役立ちます。

●強い抗酸化力のアスタキサンチン
かに身の赤い色はアスタキサンチンという色素ですが、
これはβ-カロテンやリコピンなどと同じくカロテノイドの一種で高い抗酸化作用を持ち、
血管を健康に保ったり、免疫力を高める効果があるとされています

ボイル　カニにぎり　5貫　900円（税別）

  

がん予防ができる
強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンを摂取すると体内でビタミンＡに変わり、動脈硬化やがんの予防、老化を抑えるなどの効果が期待できます。

肥満の予防ができる
グリコーゲンが脂肪燃焼の効果を助け肥満予防にも効果的だといわれています。グリコーゲンはカニ味噌に多く含まれているんです。
カニの身は腸内で余分な脂肪吸収を抑え、そのまま体外へ排出するデトックス効果もあるので肥満予防に効果的です。

高血圧の予防ができる
カニに含まれるタウリンは、交感神経を抑制して高血圧を改善する効果があると言われています。
コレステロールを下げる効果もあるので動脈硬化を防いで脳梗塞の予防にも効果的です。

老化予防に効果抜群
カニに含まれるアスタキサンチンは、強力な抗酸化作用があるので活性酸素を除去し肌の老化などを防いでくれます。
また、風邪を引きにくくしてくれたり病気の予防にも効果抜群な食べ物と言えます。


  

ウニには
ビタミンＢ１やＢ２、グルタミン酸、血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれていて、身（実）は柔らかく、
消化・吸収がよいので、特に病人や老人の栄養補給にも優れていると云われています。

なかでもウニはビタミンＡが豊富に含まれた食材で、ウニの赤褐色はエキノネンというビタミンＡと同じ働きをする色素です。

ビタミンＡは目に良いばかりか、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、美肌には欠かせない保湿成分として効くそうです。

さらには肺ガンなどの予防効果があると言われていますが、反面、極端に摂取すると骨粗鬆症の引き金にもなると云われているので、食べ過ぎには注意が必要です。

うに軍艦　5貫900円（税別）
うに丼　1000円（税別）　仕入れ時お値段変わることがあります

  

ホタテ

◆美味しく感じさせるアミノ酸が豊富
ホタテガイには旨みや甘味として感じるグルタミン酸やアラニン、
グリシンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。

◆動脈硬化や高血圧症を予防、滋養強壮
タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、
動脈硬化や高血圧症を予防する効果や、滋養強壮にも効果があると言われています。

●低脂肪で良質淡白
低脂肪で、良質たんぱく質を摂れる食材です

ホタテにぎり　5貫　540円（税込）
ホタテ丼　648円（税込）

  

当日混み合う恐れがありますのでお電話注文お待ちしております  

浜名湖チニング
フリーリグで

47cm 1.6kg

気持ち良いトルクで〜

いさむっちとJ船長と

＠masa 浜名湖  

強烈なヒラの引きを楽しみ
戯れていたら　不覚にも　　タイムUP




＠masa 表浜名湖